肥兔廚房黑白弄

 關東煮，附干貝王子麵

這是欠了某鄰居很久的料理文，跟我分柴魚片和昆布的鄰居想要關東煮的作法，不好意思讓你們等了這樣久，請原諒～獻給想在家煮關東煮的同好，居家料理 (灬ºωº灬)♡

工具：大同電鍋
湯頭材料：柴魚片1碗、昆布1小片、洋蔥1顆、蘿蔔1條、米酒1/3瓶、味霖1湯匙

其他：丸子、火鍋料、干貝、香菜
干貝王子麵：王子麵、干貝醬、醬油膏

先煮水滾加柴魚片，等10分鐘撈出柴魚變高湯備用
將柴魚高湯、昆布、洋蔥、蘿蔔、米酒、味霖放入電鍋燉1.5杯水，燉2次，撈出爛掉的洋蔥即完成關東煮湯頭
天然的湯頭好喝又健康 ^^

用湯頭煮喜愛的丸子、蔬菜等食材
剩下的湯頭煮王子麵，撈起拌入干貝醬和醬油膏即完成超好吃的干貝王子麵

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先煮水滾加柴魚片，等10分鐘撈出柴魚變高湯備用

將柴魚高湯、昆布、洋蔥、蘿蔔、米酒、味霖放入電鍋燉1.5杯水，燉2次

撈出爛掉的洋蔥即完成關東煮湯頭

剩下的湯頭煮王子麵，撈起拌入干貝醬和醬油膏即完成超好吃的干貝王子麵

-------------------ㄦ❤